第三章 脂类化学甘油脂肪 脂肪酸 短链脂肪酸、中链脂肪酸和长链脂肪酸 （根据C原子数目分类）脂类 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸 （根据是否含有碳-碳双键分类）类脂：磷脂、糖脂和类固醇亚油酸、α亚麻酸和花生四烯酸是维持人和动物正常生命活动所必必需的脂肪酸，是必需脂肪酸。

5、化学安定性好有些合成油的热安定性和氧化安定性及水解安定性都优于矿油，全氟油与强酸、强碱等均不起作用。

酶促反应:由酶催化进行的化学反应。

③不同物种DNA的碱基组成均存在以下关系：A = T , G = C , A + G = C + T .Chargaff法则是研究DNA二级结构及DNA复制机制的基础。

TPU与PC共混可改善PC的韧性、应力开裂性、断口敏感性、耐溶剂、耐化学品性，同时可降低PC的成型加工温度，扩大了其在汽车工业的应用范围。

而慢性丙肝除全身乏力和消化道症状外，还可伴发肝外“副产物”，包括类风湿性关节炎、眼口干燥综合征、扁平苔藓、肾小球肾炎、混合型冷球蛋白血症、B细胞淋巴瘤和迟发性皮肤卟啉症等。

1.维生素的特点：① 维生素既不是构成机体组织结构的原料，也不是供能物质，但在代谢过程中发挥着重要作用，它们大多数参与构成酶的辅助因子。

液氯价格的暴跌，反映了中国氯碱装置的平衡关系。

纳米材料在精细化工方面的应用固体废弃物处置在固体废齐物处置中将橡胶制品、塑料制品、废印刷电路板等制作而成超微粉末以去除共中的杂质,变成可再生原料同收。

公开资料显示，华熙生物已围绕玻尿酸打通上下游产业链，打造出了更多高附加值产品；凯赛用合成生物学做出的尼龙产品主要是尼龙56，现在也在往下游做纤维。

属 尿肾糖尿：肾脏疾患导致肾小管重吸收能力减弱。

蛋白质的平均氮含量为16%，而三聚氰胺的氮含量高达67%，一些精明的人迅速钻营起来。

托法替尼的分子结构中包含两个合成砌块，即-3-氨基-N，4-二甲基哌啶和4-取代吡咯并[2，3d]嘧啶。

三鹿奶粉事件波及面广大，引人唏嘘三聚氰胺本身微溶于水，服用过量会沉积在肾脏导致肾结石，这种化工原料怎么会出现在给可爱婴孩的奶粉中呢？原来，和众多食品一样，婴幼儿奶粉的主要有效成分是蛋白质，糖类等，为了确保婴幼儿奶粉的质量，需要检测它的蛋白质含量，之前使用的方法是"凯氏定氮法"。

在贮藏期间MT处理抑制了黄瓜果实中叶绿素酶的活性，提高了叶绿素的含量。